墨西哥风味餐厅设计，不同空间的梦幻氛围

墨西哥工作室wewi的目标是复制一个“神奇的隐藏海滩”在这家餐厅在坎昆，墨西哥，其特点是绿色植物生长从大型彩色混凝土罐和金属物体悬挂在天花板上。maku poke stop位于墨西哥城的avenida bonampak，提供带有 墨西哥风味 的传统夏威夷生鱼片。借鉴这一烹饪组合，wewi设计的内饰团队粗糙的夏威夷崎岖景观与当地，墨西哥材料。

maku的地板、墙壁和天花板上覆盖着一层由树木树脂和石灰石制成的传统灰泥。工作室将背景比作“墨西哥加勒比海滩的平滑氛围”。chukum是一种古老的灰泥配方，最初被玛雅人用来密封蓄水池。它见证了墨西哥许多当代项目的复兴，包括丛林凯瓦酒店（Jungle Keva）和图勒姆的蓬塔卡利扎酒店（Punta Caliza Hotels）。

为了与之形成对比，工作室用粗糙的、着色的混凝土层制作了大锅和服务台。韦维在一份项目说明中说：“超大植物盆和酒吧是由不同颜色的分层混凝土制成的，以参考夏威夷的景观，并增加粗糙度，以对比柔和。”

随着maku在空间中间的高度增加，平滑的渲染只会沿着墙的一部分进行，以显示现有的砖墙和金属结构&ndash；，该结构现在被涂成白色&ndash；。从天花板的最高点垂下来的一系列几何黄铜金属物体，被切割成半圆形和弯曲状。

“天花板上有一个高度游戏，一些地方有装饰物，给人不同的空间感觉和梦幻般的氛围，”工作室说。所有这些都让人觉得马库是一个神奇的隐藏海滩。”马库的家具包括曲线优美的长椅和覆盖着淡纺织品的座椅，以及圆形的木制桌椅。后者由当地的博戎木材制成，具有大胆的分层纹理。

多年来，poke越来越受欢迎，有许多新的餐馆供应这种菜肴。其他包括曼哈顿下城的一家餐厅，里面摆着廉价零售商家得宝（Home Depot）和柏林的La Poke的作品，这家餐厅的灵感来自于霍克尼（Hockney）的画作《更大的轰动》。