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公司名称:唐山市新新麻糖厂

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蜜蜂麻糖

蜜蜂麻糖

中华民族饮食文化源源流长,各色传统名吃,风味食品层出不穷。有着地方饮食文化特色的唐山,适宜制作工艺之精湛,选料之精华,味道之甜美,历史之悠久的蜂蜜麻糖而闻名,到唐山提起麻糖,童叟皆知,麻糖已成为人们居家旅行,馈赠亲友之佳品。

唐山麻糖起源于明朝万历(1557年)年间,已有四百多年的历史。

从上世纪三十年代的新新公司到今天的新新麻糖厂,经过几代人的努力,逐步形成了整套生产工艺,原料采用精制面粉、香油、花生油、蜂蜜、桂花等,需要和面、熬浆、擀制、炸制、浇浆、控浆等工艺流程,仅擀制就需要20多项技术,制成的产品色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,酷似玉雕,香甜可口,松软酥脆,营养丰富。

发扬“工匠”精神,不断开拓创新是新新不懈的追求。近年来为满足不同消费者的需求,新新麻糖通过技术攻关研制开发了“低糖”麻糖,并已取得了专利。现在新新麻糖厂生产的“蜂王”牌系列麻糖、“唐凤”牌酥糖两类三十余种产品,销售全国,备受消费者喜爱。

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