欧佩克（石油输出国组织）成立于1960年，是一个永久性的国际组织，总部设在奥地利维也纳。

它的任务是协调和统一其成员国的石油政策，确保石油市场的稳定，以确保向消费者提供高效、经济和定期的石油供应，向生产商提供稳定的收入，并使投资于石油工业的人获得公平的资本回报。