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渝中记忆老火锅火锅标志logo设计

公司名称:重庆清鼎餐饮管理有限公司

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渝中记忆老火锅
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渝中记忆老火锅



渝中记忆老火锅

“三千年江州府,八百年重庆城,一百年解放碑”了解重庆城,必到渝中城,重庆发源而起的母城!

“渝中记忆”老火锅的品牌构想追溯到重庆火锅的诞生之地,嘉陵江与长江交汇处的朝天门码头,因其在渝中区,渝中成为重庆火锅的缩影,传统与正宗火锅的代名词。火锅的历史性发展演变,迄今已逾百年,“记忆”二字怀揣对祖辈火锅精神的缅怀以及传承百年火锅熬制精髓,让顾客真正地体验原始码头火锅的味道。

“渝中记忆”老火锅品牌发展传记:

1989年,第一家店铺在重庆渝中区临江门开业,店内只有5张桌子5口锅,名为渝中老火锅

1995年,原本在只有“重庆火锅”,而没有“重庆老火锅”这一说法的90年代,渝中老火锅底料真正做到麻辣鲜香,唇齿留香,在舌尖留下美好的记忆,并成为“重庆老火锅”这一代名词的开创者。

2004年,第一届中国(重庆)火锅美食文化节上,渝中老火锅大放异彩,取得优异的成绩,囊括“重庆火前50强”、“重庆绿色老火锅”、“特色火锅品牌”、“重庆十佳火锅店”等多项大奖!

2007年,渝中老火锅准备实行品牌化连锁经营发展,由于“渝中”二字属于重庆母城,无法成功注册商标,从而将经营18年的渝中老火锅更名为渝中记忆老火锅。

2009年,“渝中记忆”特许商标正式下达,并在沙坪坝、江北建设直营店,人气火爆的生意成为当地的美食地标!

2013年,渝中记忆老火锅正式向全国开展招商加盟,并成立餐饮公司,20余年来的火锅管理经验,打造出火锅整店输出的加盟模式!同年,渝中记忆老火锅在全国加盟连锁门店数量高达38家,遍布四川、山东、河南、甘肃、陕西……

2015年,渝中记忆老火锅门店总数突破100家,并荣获为“重庆放心火锅企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆火锅排名前十强”、“重庆十佳特色火锅”等10项荣誉!

2018年,渝中记忆老火锅加盟连锁店数量已达268家,企业荣膺“中国餐饮百强企业”、“重庆火锅协会副会长单位”、“全国食品安全示范单位”。并成功组建渝中记忆品牌海外招商部,向海外进军。

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