源珍果醋是以古法土坛酿造、原果发酵的传统制作工艺生产无添加剂的果醋为中心，填补大街小巷难寻真正健康饮品的空缺。源珍是体验和接收自然健康的果醋屋宇，以顾客的健康和便利为优质先的源珍，主要针对于拥有健康意识的主流消费群体，年龄层次分布广泛。在源珍U·Drink品的是健康，喝的是养颜，排的是衰老，除的是病痛。

源珍果醋是以当季水果，包括苹果、柠檬、橄榄、小西红柿、木瓜等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健等功能为一体的新型饮品。实现真正的“100%无添加剂、原果原浆、二次发酵”的工艺，把水果中的营养成分及食醋的营养保健功能很好体现。