公司名称:长沙三餐食品贸易有限公司
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鸭胚:
选用北方优质鸭源,一种生长在梨花树下的优质白毛鸭,制作全过程不添加任何色素香精,采用北方红栆木现场烤制100分钟。具有枣木清香,入口酥脆,色泽鲜亮,汁多肉嫩,肥而不腻的绝佳口感。鸭亦属凉性含丰富的B族维生素和维生素E、味甘、咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,抗衰老之功效。
辅料类:
(1)荷叶饼:
采用北方优质澄面手工制作而成,润滑爽口,筋道佳,无添加任何防腐剂。
(2)甜面酱:
传统工艺,独家秘方小火60分钟熬制而成,口感甜腻,醇香鲜美。
(3)葱白丝:
选用以水果葱著称的山东大葱,取葱白切丝,无辛辣刺鼻感,微露清甜,脆嫩可口,富含维生素A、 维生素C、氨基酸和矿物质,以及微量元素“硒”
(4)青瓜丝:
采用优质青嫩小青瓜,甘甜清脆爽口,并富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
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