在上海南外滩这片曾经被遗忘的渔港与贸易码头，如今正经历着一场深刻的城市更新——精品酒店、时尚咖啡馆与星巴克相继涌入，绅士化的浪潮势不可挡。正是在这片新旧交融的土地上，主厨Austin Hu携手设计团队，打造了全新融合餐厅Heritage by Madison。这个项目的核心挑战在于：如何通过品牌形象策划，让一家融合餐厅在上海竞争激烈的餐饮版图中占据独一无二的位置？
品牌定位：用”融合谚语”颠覆期待
“Pasta tastes better with chopsticks.”——这句出自Austin Hu之口的话，精准概括了Heritage的品牌内核。融合（Fusion）是这个品牌的灵魂。Austin曾在台湾、巴黎、日本和纽约生活，他的美食理念深受多元文化影响。
设计团队Re.的创意总监Richard Davies带领团队，提出了一个极具颠覆性的概念——“融合谚语”（Fusion Proverbs）。他们将中国古代谚语与西方格言进行嫁接，创造出一种既熟悉又陌生的语言表达。例如，将”民以食为天”与西方饮食格言融合，形成只有同时了解中西方文化的人才能完全领悟的诗意表达。这一策略让品牌形象设计不再停留在视觉层面，而是深入到了语言与文化的交叉地带。
这些融合谚语被系统性地映射到顾客旅程的各个触点——从菜单、餐垫到社交媒体内容，形成了一套完整的vis设计体系。正如关联创意总监Richard Davies所言：”通过以颠覆预期的方式融合语言，我们能够精准触达那群既懂中国历史又了解西方文化的特定食客群体。”
品牌使命、愿景与价值观
- 使命：用美食与设计搭建新旧文化之间的桥梁，让每一位食客在味觉与视觉的双重体验中感受”传承”的真正含义。
- 愿景：成为上海餐饮品牌策划设计领域中”文化融合”的代名词，重新定义融合餐厅的品牌表达方式。
- 核心价值观：尊重传统，拥抱创新；在熟悉中制造惊喜，在差异中寻找共鸣。
- 宣传语：”Pasta tastes better with chopsticks.”（用筷子吃意面，味道更好。）
受众分析：精准锁定文化交叉地带的食客
品牌包装策划设计的成功离不开精准的受众洞察。Heritage的目标受众非常明确：
- 在沪外籍人士（Western Expats）：他们了解西方文化，同时对中国文化充满好奇，融合谚语对他们而言是一种”会心一笑”的文化彩蛋。
- 年轻上海人（Young Shanghainese）：他们既有国际视野，又深谙本土文化，是最能理解”融合谚语”深层含义的群体。
这两类人群的交叉地带，正是Heritage品牌企业形象策划所精准锚定的市场空白。
本项目由伦敦知名创意机构Re.操刀完成，Re.团队在公司品牌设计领域以大胆、颠覆性的创意著称，此次为Heritage打造的全套品牌logo设计与视觉体系，再次证明了他们在餐饮行业CI设计领域的深厚功力。
文章小结
Heritage by Madison的案例深刻揭示了一个道理：优秀的品牌形象策划绝不仅仅是画一个好看的logo或做一套统一的VI。它需要从品牌创始人的个人经历出发，找到一个足够独特、足够有文化深度的创意支点——在这个案例中，就是”融合谚语”。通过将语言、插画、材质与字体进行系统性整合，Re.团队成功为Austin Hu打造了一个在上海餐饮市场中真正”不可替代”的品牌。对于任何正在进行品牌包装策划设计或企业vi设计的餐饮品牌而言，Heritage的经验都值得深思：最好的品牌设计，是让消费者在会心一笑中，读懂你的故事。
